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UOVA
FRESCHE

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Tuorlo d’uovo
tuorlo d'uovo

Le uova in brick, proposte in una pratica e igienica confezione da 1 Kg, sono adatte per tutti gli usi professionali in pasticceria, gelateria e gastronomia.

 

TUORLO D'UOVO:

Omogeneizzato, pastorizzato, refrigerato.
Ottenuto esclusivamente dalla sgusciatura di uova di gallina.
Impiego: per preparazioni di pasticceria, gelateria, pasta all'uovo e gastronomia.
Contenuto: 1000 g. corrispondenti a circa 55 tuorli d'uovo.
Conservazione: da 0°C a Max +4°C.