OVO-BEN osserva le indicazioni HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) a tutela della salute del consumatore e presidia tutti i rischi che potrebbero compromettere la qualità dell'alimento durante le fasi di stoccaggio, trasporto e conservazione fino alla vendita.
L’azienda, oltre ad acquisire specifiche certificazioni dai propri fornitori, esegue a campione, tramite laboratori specializzati, analisi chimiche e microbiologiche per la verifica dell'integrità dei prodotti. Particolare attenzione è riservata al sistema di rintracciabilità delle uova. Ulteriori verifiche sono curate da ATS - Azienda Tutela Salute – Dipartimento veterinario.
I protocolli di autocontrollo sono stati ridefiniti per recepire le stringenti norme emanate a seguito della pandemia di COVID-19.
La società rispetta l’ambiente adottando processi aziendali a basso impatto e utilizzando imballaggi di cartone riciclato e riciclabile.